儿童发育的进程与其进食技能密切相关，互相促进。

一、平衡、运动动作发育促进进食技能发育

儿童从抬头到坐等大动作的发育和手抓握的精细动作的发育，是进食技能发育必要的运动功能。所以，从新生儿期就要锻炼儿童的抬头能力，循序渐进。可采用以下方法练习抬头，喂奶前1小时，把宝宝俯卧放平坦，宝宝的双手放在头两侧。家长拿一个带响、色彩鲜艳的玩具在宝宝面前逗引，激发宝宝抬头。边和宝宝说话，抬起头后要表扬宝宝。从每次30秒逐渐延长时间，每天数次。三个月抬头稳定后就可练习翻身，四个月练习扶坐。三个月左右的宝宝手眼协调动作也开始出现了，会出现吃手和抓玩具进嘴的行为，家长不要因为担心卫生问题而进行阻止，只要保持宝宝的手干净，玩具的清洁和卫生即可，而且出现这种行为以后可以开始训练宝宝学习自己进食了。等宝宝精细动作发育到可以抓握水杯和调羹时就可以训练宝宝用杯子喝水和用调羹进食了。

二、进食技能的培养促进独立能力的发展

儿童进食技能的培养同样能促进儿童大动作和精细动作的发育，使其手眼口动作更加的协调，而且能培养宝宝的独立能力，增强其自信心。所以家长应允许儿童自我进食的行为，不要因为担心宝宝进食引起餐桌的脏乱而进行阻止，让孩子尽早参与进食活动。如三月龄允许其吃手和玩具；4月龄用勺给孩子加辅、用杯子给孩子喝水；6月龄让宝宝自己扶奶瓶喝奶；7-9月龄学习自己从杯子中喝水，手拿指状、条状食物自己吃；10-12月龄让宝宝自己学习用勺；宝宝到18-20月龄时就可自己独立进食了。所以循序渐进的培养宝宝的进食能力，也是培养其独立能力一个重要途径。

三、进食技能促进语言的发育

进食技能与宝宝的口腔运动发育和语言发育密切相关。吸允协调差和功能不全的儿童可出现语言发育延迟，口腔控制改善，如吃勺中食物时嘴唇关闭、可从杯中喝水等口腔技能与闭口发唇音（“p”、“b”、“m”）的能力有关。所以，家长应从相应的年龄段训练宝宝的咀嚼、吞咽等进食技能，宝宝的口齿不清可能与进食技能的培养相关。

（区妇幼保健院供稿）