秋风吹雨过南楼，一夜新凉是立秋。

立秋，是二十四节气之第十三个节气。

立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。

秋天养生可根据秋季特点来科学摄取营养和调整饮食，以补充夏季消耗，并为越冬做准备。

“秋，揪也，物于此而揪敛也。”立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以“养、收”为原则。

饮食科学——要讲究

1.多食酸味食物

多食酸味食物可补肝气，收敛肺气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠、橘子、猕猴桃等。

2.多食养生粥

初秋时节，天气仍较热，早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

3.多吃鱼

秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

4.多吃滋阴润燥食物

肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、橄榄、银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜等。

5.不要吃太多高蛋白食品

经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食等高蛋白食品。

6.尽量不要吃热性食物

秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”

7.多食养颜食品

食物抗岁月侵袭的魔力，要远比那些瓶瓶罐罐里价值不菲的化妆品和保健品来得更省事、更有效。如大豆、海带、西红柿、藕、胡萝卜、蜂蜜、苹果等。

8.多吃素三宝

红薯：有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。

芋头：有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等功效，非常适宜用来补虚。

莲藕：有清热生津、补脾开胃、益胃健脾、养血补气的功效。

注意要挡住“秋老虎”

1.防暑降温要继续：“秋老虎”发威时，暑气更加逼人，人们防暑降温仍要继续，以防中暑。要合理安排作息时间，尽量避免在烈日下暴晒或在高温环境中久留，及时补充水分。

2.空调使用要适度：伏天天气依旧闷热难耐，吹空调降温要适度，以免出现腹痛、吐泻、腰肩疼痛等症状。空调开放时间不要过长，晚上最好不开或只开除湿，既可降温祛暑，又可预防空调病。

3.初秋运动宜舒缓：适量的户外运动可以促进脾气运化、改善胃口。但是目前，湿热仍比较重。因此，户外运动要以出微汗为宜，切忌大汗淋漓，最好选择早晚天气凉爽时进行。

4.穴位按摩好处多：在这段时间，调理肠胃和身体祛湿是养生的关键，有两个穴位可以在这个时候多揉按，调理身体。一个是胃经的足三里穴，还有一个是脾经的阴陵泉穴。

三种人不能随便贴秋膘

秋季燥气当令，易伤津液，饮食应以滋阴润肺为宜。譬如立秋素有“贴秋膘”一说。不过秋膘也不是谁都能贴的！

1.脾虚者：进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。

2.胃火旺盛者：平素爱吃辛辣、油腻者，进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补。

3.老年人及儿童：在进补前应注重消食和胃，可以适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。

培补元气——艾灸

1.大椎穴：人体的颈部下端，第七颈椎棘突下凹陷处。若突起骨不太明显，让患者活动颈部，不动的骨节为第一胸椎，约与肩平齐。

2.太白穴：在足内侧缘，当足大趾本节(第1跖趾关节)后下方赤白肉际凹陷处。

3.关元穴：位于下腹部，前正中线上，脐下3寸，是元气出入的关卡。

4.气海穴：位于下腹部，前正中线上，脐下1.5寸，是阴中之阳、元气之海。

收敛内养——适量运动

1.爬山：加强心、肺功能。适合人群：老年人(高血压、冠心病等患者更要量力而行)。秋季爬山，温度变化比较大，这对人体健康本身是有益处的。使人的体温调节机制不断处于紧张状态，从而提高人体对环境变化的适应能力。高血压、冠心病等患者更要量力而行，以防产生不测。

2.慢跑：增加能量消耗。适合人群：中年人(亚健康者更为有效)。慢跑能增强血液循环，改善心肺功能和脑的血液供应以及脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化，使大脑能正常工作。跑步还能有效刺激代谢，增加能量消耗，有助于减肥瘦身。

3.冷水浴：增强免疫力。适合人群：无疾病、身体状况正常的人群。冷水浴是指5-20℃之间的秋季自然水温。冷水浴的保健作用十分明显。首先，它可以加强神经的兴奋功能，使洗浴后精神爽快，头脑清晰。而且可以增强人体对疾病的抵抗能力，被称作是“血管体操”。对于消化功能有问题的人而言，洗冷水浴对慢性胃炎、胃下垂、便秘等有一定的辅助治疗作用。

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