节气养生篇——大雪

大雪，是二十四节气中的第二十一个节气。《月令七十二候集解》云：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪标志着仲冬时节正式开始，到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律。中医上素有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，所以从中医养生的角度出发，大雪节气正是进补调理的大好时机。

大雪三候

　　一候鹃鸥不鸣：天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了。

　　二候虎始交：由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为。

　　三候荔挺出：此处的“荔挺出”的“荔挺”为兰草的一种，也可简称为“荔”，也是由于感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪习俗

　　滑冰赏雪

　　“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。人们可以在冰天雪地里赏玩雪景。此外，大雪节气，河里的冰都冻住了，也可以尽情地滑冰嬉戏。

　　腌制咸肉

　　“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪一到，家家户户纷纷忙着腌制“咸货”。之所以有此风俗，是因为古代不易保鲜，人们为迎接新年的到来，而选择腌制不易变质的肉类食品。

　　吃雪菜

　　大雪节气前后，不少新鲜雪菜也逐渐上市。食疗专家介绍，雪菜又叫雪里蕻，属于性温，味甘辛的蔬菜，也是很多老百姓都十分熟悉的一道菜。大雪时节腌一些爽口的雪菜，配着冬日热热的汤粥食用，实在是一种享受。

　　喝红薯粥

　　大雪以后气温逐渐变冷，人们纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

大雪养生“三字经”

　　藏阳气：大雪节气不宜做过于剧烈的活动，以防发散阳气。最好每天在阳光好的时候做做舒展运动（上午9-10点钟或下午2-3点钟）。

　　加湿气：冬季干燥，加之暖气较热，呼吸道成了最易发病的“重灾区”。建议增加室内湿度，如果室内空气太干，可在暖气搭一条湿毛巾，或使用加湿器。

　   勿早起：此时早晚温差悬殊，养生也要顺应自然规律，并要收敛神气，起居调养宜早眠晚起。早睡以养阳气，迟起以固阴精。

　　暖头颈：大雪时节，最重要的养生即是保暖，身体暖暖的，气血才会顺畅，才可避免疾病的发生。尤其是对头颈部的保暖，对预防中风、咳嗽等疾病很有帮助。

　　护足底：中医认为，人之先天根于肾，除了要注意足部保暖外，还要勤按肾经起始穴位——涌泉穴。建议以一侧大拇指或足跟按揉对侧涌泉穴，每次按摩30～50下，以足心感到发热为度，可起到降虚火、滋肾水，镇静安神的作用。

　　晨洗澡：《运化玄枢》记载大雪时节宜“鸡初鸣时沐浴，令人长寿”。即早上清洁身体，有利于阳气升腾。而入夜时阳气收敛，阴寒渐盛，不宜洗浴。

　　多喝水：水是阴中的至阴，隆冬之际，多喝水可养阴。一般来说，一天中有三杯水是必须要喝的。第一杯水是早晨起来喝，可润肠燥；第二杯水是下午5点喝，可滋肾阴；第三杯水是晚上9点喝，可养心阴。

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