抗疫期间，肿瘤患者如何提升免疫力，

不妨看看这些中医食疗方

中医认为,新型冠状病毒肺炎属疫病范畴，病因是感受疫戾之气，传染性强。而大多数肿瘤患者由于经历过放化疗、手术等抗肿瘤治疗，免疫力低下，更易感染病毒并成为重症患者。因此肿瘤患者更应加强个人防护，除了佩戴口罩，勤洗手，少聚集以外，还应该注重营养，增强机体免疫力。那么，肿瘤患者如何增强营养，合理选择食物，“吃”出抵抗力？以下几点也许可以帮到您。

1.科学进补

食药同源。合理调配肿瘤患者的饮食，可提高机体抵抗力，对治疗和康复十分有利。肿瘤患者通常因治疗或手术引起恶心呕吐、食欲减退等症状，此时食疗应特别注重健脾开胃、补益肝肾、益气养血。

推荐以下食疗方：

（1）猪肚莲子：将莲子放入猪肚中烹饪即可。有健脾益胃和补气的功效。

（2）砂仁鲫鱼汤：鲫鱼300g,春砂仁3g。可醒脾开胃，辅助食欲不振。

（3）黄芪党参枸杞炖鸡汤：母鸡1只，黄芪50克，枸杞子10克，党参50克，姜片等，具有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体等作用。

（4）洋参养阴汤：西洋参5克，生薏米30克，百合、银耳、枸杞各10克，浙贝5克，大枣3枚，冰糖少许。西洋参益气养阴，百合、银耳、枸杞养阴生津安神，生薏米健脾渗湿，浙贝化瘀软坚散结，均具有扶正固本、提高机体免疫力和抗肿瘤作用。

注意：具有食疗作用的食物与药物一样，均有自己的偏性，具有酸、苦、甘、辛、咸五味和寒、热、温、凉四气。在食用时也要根据病情和体质，遵循一定的食疗原则选用。

此外，肿瘤患者的饮食调配，还应注意以下几点：

（1）易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶，鸡蛋，鱼，虾，豆制品

（2）进食足量糖类，补充热量

（3）补充多种维生素，适当吃新鲜蔬菜、水果、谷类、豆类以及动物内脏等。

（4）饮食多样化，注意色，香，味，形，促进病人食欲；烹调食物多采用蒸，煮，炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。

（5）各部位肿瘤手术后引起咀嚼，吞咽，消化吸收困难及特殊营养素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养素，必要时给予肠内营养或静脉营养支持。

2.食药并重

从中医角度来说，新冠肺炎是因人感受寒邪和疫毒以后，邪正相争于半表半里，邪正相争而出现恶寒而发热、头痛身痛。“正气存内，邪不可干”，如正气不足，体质虚者就容易感染病毒。这时，具有“扶正”功效的代茶饮方，可为您补气助力。

代茶饮方：太子参3g、金银花3g、藿香3g、桔梗3g、甘草3g、陈皮9g、煨草果6g、生姜3片（此方因人而异）。

注意：茶饮虽好但不能完全取代药品，仍需遵医嘱进行肿瘤的常规治疗。

3.合理忌口

忌口是指疾病期间对某些食物的禁忌，对于肿瘤患者的治疗和康复具有重要意义。但是在临床治疗中患者忌口往往存在一些误区：

× 有人认为鱼、鸡、鹅、鸭均归属到“发物”的范畴，需要严格忌口禁食。

√ 其实鱼、鸡、鹅、鸭是常见食材，性味多属于甘温，特别是鱼类蛋白营养丰富且易吸收，是肿瘤病人常用的滋补佳品。

× 有人则认为不用忌口，什么都可以吃，结果吃了很多的肉类食物，引起消化不良、腹泻，甚至加速肿瘤复发等。

√ 忌口应科学合理，如夏季不宜多食温燥性的食品，冬季则应避免冷食，消化道肿瘤的饮食宜清淡，肺癌患者忌燥热伤阴之品。

(嘉定区中医院供稿)