落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。——立冬

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°，于今年11月7日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。立冬后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷，但随着时间推移，冷空气活动逐渐频繁，气温下降趋势加快。

立冬节气的到来，意味着冬季的开始。《黄帝内经》曰：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”冬季是万木凋零、生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。立冬时节养生保健要注意以下原则，有助大家健康过冬。

一、饮食宜御寒滋补

饮食调养要遵循冬季气候特点来调节。冬季为肾经所主，主封藏，主咸。冬季饮食以保温御寒、滋补、防燥为主，可多食山药、红薯、马铃薯、栗子、核桃等益肾养精的食物，多食山药粥、板栗粥、核桃百合燕麦粥等养生粥。

入冬以后，天气逐渐寒冷，且我国北方地区天气干燥，应增加食物热量，增加主食和油脂的摄入，少食生冷、燥热之品，少吃葱、辣椒、韭菜等辛辣之物，以免导致便秘、鼻衄等。可多吃大枣、芝麻、干姜、红糖等温中散寒的食物；多吃萝卜、梨、苹果、柿子等润燥食品，还要注意多喝水，合理搭配，补充人体维生素需要。

冬季进补宜根据地域及个体体质差异选择食物，北方地区天气寒冷，宜进补牛、羊肉等温补之品；南方地区气候温和，应进补甘温之品，如鸡、鸭、鱼类；雨量较少且气候偏燥的高原地带，则应以甘润生津之品为宜。

二、起居宜早睡晚起

冬季起居养生重“养藏”，冬季万物闭藏，人体的阳气也随之沉潜含藏。因此，冬季调养着眼“闭藏”，以敛阴护阳为根本。

立冬作息强调早睡晚起，随着太阳的升起和降落来调整作息，每天要保证7-8个小时睡眠时间。冬季白天短，白昼为阳，夜晚长，夜晚为阴。早睡有利于阳气潜藏，迟起则利于阴精蓄积。同时要注意身体保暖，衣着适当，以免阳气外泄。

《素问·生气通天论》记载有早晨、中午、傍晚三时劳作歇息的规律，凌晨四点是一天中最危险的时刻，此时血压、体温较低，血液流动变慢，血液浓度和黏稠度最高，最容易发生缺血性脑卒中和心肌梗死。尤其是一些有心脑血管疾病的患者更应该引起注意。

三、运动轻缓忌剧烈

“冬月不宜清早出，夜深归”。故立冬后运动时间应在早晨待阳光出现以后，以保持人体的体温及正气。夜为冬，冬主藏，晚饭后不宜外出。宜选择轻缓的运动，如八段锦、太极拳、散步等，以微微汗出为度。汗多泄气，剧烈运动有悖于冬季阳气伏藏之道，故冬季应忌剧烈运动。尤其是心脑血管及呼吸系统疾病者，禁止剧烈运动，且要避免寒冷的刺激。

有些老人有冬泳健身的习惯，冬泳并不是十分健康、安全的运动。冬泳暴露皮肤过多，使阳气散发，伤阳气，而且冬泳运动剧烈，氧气消耗大，对心肺功能要求高，稍有不慎可能出现意外等，所以不鼓励普通人尝试。

四、情绪宜平和畅达

冬“藏”即神藏于内，力求精神安宁，含而不露，少私寡欲，避免烦扰妄动，使阳气得以潜藏。遇事节怒，宠辱不惊。根据自身状况选择修身养性的活动，如听音乐、养花、郊游等愉悦身心。

冬季万物凋零，且光照时间短，褪黑激素分泌增强，容易让人出现情绪低落或抑郁，这类人群可以在上午10点至下午3点这个时间段内出门晒晒太阳，光照可抑制此激素的分泌，或者与友人倾诉消除烦闷和低落的情绪。切忌情绪激动，尤其有心脑血管疾病者要注意保持情绪平和。

五、七大器官不可冻

1、血管—变脆：血管就像橡皮水管，每到天冷时就会变脆，如果水压增大，就容易裂开。寒冷刺激会使人的交感神经异常兴奋，造成心脏收缩力增强，周围血管收缩，血压上升。尤其是血管弹性较差的中老年人，要格外注意血压监测，根据情况调整用药量。

2、心脏—累坏：心脏就像人体的发电机，到了冬天，为给身体提供足够的能量，常常处于超负荷状态。更严重的时候，冠脉痉挛还会引发粥样硬化斑块破裂、血管堵塞，造成心绞痛或心肌梗死的发生。因此，有心血管疾病的人一定要注意保暖，尤其要护好头部、手部、脚部。

3、肺—易感：冬季寒冷、干燥的空气，都要经过“肺”进入体内，此时不加以保护，不仅会诱发咳嗽等一些呼吸道疾病。积极补充水分有助于养肺，大家可将热水倒入杯中，用鼻子从杯口缓缓深吸水蒸气，每次可做10分钟左右，早晚各一次。

4、胃—怕硬：天气变冷，胃本身也会有些倦怠，如果食用过冷、过生、过硬的食物，会给胃带来额外的负担。冬季要多吃温软、易于消化的食物，并尽量做到少食多餐、睡前3小时内不吃东西，让胃可以劳逸结合。

5、鼻子—干燥：冬天鼻黏膜直接接触冷空气，其黏液分泌减少，鼻子的“屏风”作用也容易变差，增加了呼吸道感染的几率。每天坚持按摩鼻翼，可提高鼻子的耐寒能力。建议大家用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右，晨起、晚睡前各一次。

6、耳朵—怕冻：耳朵是五官中最“怕冷”的器官，如果耳朵暴露在外，甚至会有“冻得头疼”的感觉。最好的方式，就是在外出时带上耳罩，或用宽大的帽子、围巾遮住耳朵。耳朵受冻后，不宜热水热物敷贴，这样会导致症状加重。

7、前列腺—“感冒”：前列腺是男性的“娇嫩”器官，受凉是诱发前列腺炎最常见的原因。因此，男性要格外注意小腹部及后腰部的保暖，切忌憋尿。并吃一些对前列腺有益处的食物，比如白瓜子、西红柿、苹果等。

六、立冬应该怎么补

1、咸味入肾补益阴血：根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。

2、进补前先引补：立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。

3、多温热少寒凉：天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。

4、增加维生素A、C的摄取：增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。

七、冬令补肾宜艾灸

冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，只有肾阳充沛、肾气健旺，才能防止疾病的发生。扶养肾气贵在温补，温补者，莫过于灸法。灸者，乃艾之火攻，能壮人阳气，益人真阴，祛除寒湿，调和气血，抵御即将到来的冬季寒气。

1、灸神阙：

本穴具有“培元固本、回阳救脱、和胃理肠”的功效。

取穴方法：在脐窝正中，该穴位于人体的腹中部，脐中央。

2、灸大椎：

属于督脉，有通督行气，贯通督脉上下之作用；又为手足三阳经及督脉之会，故能振奋一身阳气。

取穴方法：在后正中线上，在第7颈椎棘突下。

3、命门穴：

命门者，为水火之府，为阴阳之宅，为精气之海，为死生之窦。本穴有“补肾壮阳、强健腰膝”的功效。

取穴方法：在后正中线上，在第2腰椎棘突下。

注：每穴可用艾条悬灸5-10分钟，至皮肤微微发红发热即可。

八、膏方防病又保健

俗话说“冬令进补，春天打虎”，冬季除了做好日常保健外，适量进补、调理身体尤其重要。冬令进补，可以选择食补，亦可选择药补。药补可用膏方，可以调和气血、阴阳，兼具治疗和进补的作用，帮助人们从整体上调理身体，起到预防、保健养生的作用，尤其适合亚健康人群，对大病后、慢性病患者具有调补、滋养的功能。中医膏方并非人人适用，讲究辨证开方，一人一方，万人不重方，所以一定要找经验丰富的中医专家把脉开膏方方可达到预期效果。

九、食疗药膳试一试

1、当归生姜羊肉汤

材料：羊肉250克，当归15克，生姜30克。

制作方法：羊肉洗净、切块，用开水淖过后沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归一同放入砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2-3小时，调味食用。

功效：温中补血、调经散寒。其中，当归补血和血，调经止痛，润燥滑肠；生姜解表散寒，温中止呕，温肺止咳；羊肉温补填精。

适应人群：女性血虚寒凝致月经不调，包括月经推迟、月经量少、闭经、痛经、经期头痛等；子宫发育不良、胎动不安、习惯性流产、产后腹痛、头晕等；男性阳痿、寒疝、前列腺炎、前列腺增生等。尤其适合面色苍白、手脚冰冷、小便清长、怕冷的人群。

2、太子参炖鸡汤

材料：太子参15克，鸡250克、盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法：将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。

适合人群：体虚或产后虚弱的女性。

（本文综合载自网络，如有侵权，请联系后台删除，谢谢！）