小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在今年11月22日，太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪节气的到来，标志着空中的水珠凝成雪花而降，此时气温下降，逐渐降到0℃以下，大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称“小雪”。对于北方的朋友们来说，冬已至、雪将来；对于南方的朋友们来说，冬天也不远了。这也提示我们到了御寒保暖的季节，所以在这个节气里，大家一定要学会自我调养。

一、预防抑郁

小雪之后，进入抑郁多发的季节，应常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。

二、冻疮防护

中医认为，冻疮的发生是由于阳气不足，外感寒湿之邪，使气血运行不畅，瘀血阻滞而发病。湿冷的天气会加速体表散热，肢端血循环不良、手足多汗、缺乏运动、营养不良、贫血及一些慢性病患者常常成为冻疮重点“照顾”的对象。

小雪节气后要积极着手预防冻疮，注意锻炼身体，提高机体对寒冷的适应性。注意全身及局部保暖，先从薄手套戴起，鞋袜要温暖宽松。平时应经常自己按摩手足及耳廓，促进血液循环。尤其应加强腿和脚的保暖，腿脚不暖容易伤肾。一些爱美的青年人为了追求身材苗条冬季着装单薄忽视了防寒保暖，特别是时下流行的露脚踝式穿法非常容易落下病根。老年人白天应减少冷天、风天外出的时间，晚上应早回家早睡觉，头部保暖要戴帽子、戴围巾，不要因为还没到严冬就忽略了防寒。

每年冻疮容易复发的患者可在皮肤科中医师指导下尝试食疗、中药外治、膏方调理等来进行积极预防。

三、早睡晚起

小雪节气，应该尽量规律睡眠时间。晚上9时到次日凌晨3时是人体细胞生长最快、也是人类生长荷尔蒙分泌的时间，错过了这段睡眠的“黄金时段”，就会影响细胞的新陈代谢，加速衰老。

每晚用热水泡脚，能刺激足底穴位，或者抽空做做暖脚操，增加腰腿部力量，促进下肢血液循环，防止冻伤，并能提高机体抗寒能力。

四、预防燥热

小雪时节是秋冬交替的前沿，按照传统养生理念，要多吃温热性的食物。但是如今随着暖气、空调等取暖设施的广泛运用，大家一般都在室温较高的室内生活、学习或者工作，而且穿得多、动得少，燥热的室内环境容易造成体内积热。如果此时再吃热量高、脂肪含量高且油腻的食物，容易导致肺火、胃火等人体的“内火”旺盛。这些体内的“火”不及时去除，还会影响肠胃健康。多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少代谢废物的吸收。

另外，建议小雪节气之后大家不妨试着生吃萝卜熟吃梨。梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者，熟吃梨能增加止咳的效果；生吃萝卜可清热生津，凉血止血，化痰止咳。

熟吃梨最佳做法：大梨1个，蜂蜜60克。将梨挖洞，去梨核，装入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。

对于白萝卜而言，大家平时一般都是熟吃的。中医认为，生吃萝卜可以清热生津，凉血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。所以，从清热生津的角度来说，生吃效果更好。但也需要提醒大家的是，脾胃虚寒者不要生吃萝卜，最好煮熟以后吃，以免引起肠胃不适。

五、多食热粥

小雪过后，可以多吃保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等；降血脂的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等；温补性食物和益肾食品，如腰果、山药、栗子、核桃等。

食物烹调可多采用炖食，这样营养流失较少；多食热粥有益健康，如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。

六、护肾益肾

温阳补肾吃什么？小雪养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。冬季调养摄取的食物宜选择各种有情之品补肾填精，如羊肉、虾仁、韭菜、胡桃仁、桂圆等能填精补髓。但要注意，这些食物大多味厚腻滞，不宜过食，免得伤及脾胃反而效果不佳。最好能适量适度而又能持续进补，以取得最佳效果。但平时属阴虚火旺或实热体质的人则不宜补。

小雪养阴吃什么？养阴，一方面是要养肾阴，可食用海参、黑木耳、黑枣、芝麻、黑豆等进补，另一方面也要注意防止此季养阳太过而化火，可适当食用一些滋润、濡润的食物，如萝卜、川贝、梨、大白菜等。养阴的食物还包括一些水果、青菜，如苹果、白梨、香蕉、柚子、萝卜，或猪肉、鸭肉、绿豆等，以及枸杞、黑豆、黑芝麻等药食两用的食物。

七、勤于运动

小雪过后，虽然气温更低，但积极锻炼也不要放松。慢跑、快步走、广场舞、打太极拳等，能让全身各个部位活动起来，促进血液循环。但也不可运动过度，大量的出汗会“发泄阳气”，起到相反的作用。

八、推荐食物

1.香蕉：香蕉是冬季食用的最佳水果，当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。因此，在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。

2.黑米：黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。

3.羊肉：冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血，这个时节，调养肝肾很重要，所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。

4.红枣：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含钙和铁，是补铁补血佳品。研究发现，人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季防寒可多吃红枣，增加铁的摄入，从而提高身体耐寒能力。冬季养生吃红枣，不但可以补气养血，还能起到抗寒的功效。

九、养生食谱

孙思邈云：“安身之本，必资于食……不知食宜结，不足以生存也。”合理的饮食，可以使人身体强健、益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。小雪养生的五大食谱推荐：

1.葱爆羊肉

功效：养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力。

主料：羊肉250克。

辅料：葱白3段、油 适量、食盐 1茶匙、料酒 1汤匙、生抽 1汤匙、白糖 2克。

做法：羊肉切片备用；葱白斜刀切丝备用；锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右；放入羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒；待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀；放入生抽、白糖、盐，炒匀即可出锅。

2.西红柿炒牛肉

功效：祛斑、抗衰老、消食、防癌、降压养血。

主料：牛里脊250克。

辅料：西红柿3个、食盐少许、酱油2大匙、葱1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1大匙、香油1大匙、番茄酱1大匙、鸡蛋1/4个、藕粉(或生粉)1大匙、朝天椒1个。

做法：准备材料，牛肉切片放入腌牛肉调料拌匀(腌牛肉调料：鸡蛋液1/4个、酱油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙)；西红柿去皮切块，葱、姜、蒜、红椒切末备用；热锅1大匙油，放入牛肉炒至5分熟取出备用；放入1大匙油，爆香葱、姜、蒜、红椒；然后放入番茄酱，略炒；放入西红柿(不要去翻动，会糊掉，晃一晃锅子就好)，加酱油，料酒和2大匙水；接着放入牛肉拌匀并调入少许盐；起锅放入葱花，淋入香油就可以了。

3.美味啤酒虾

功效：减肥、排毒、降糖、抗衰老、健脑。

主料：基围虾300克。

辅料：黄瓜半根、油适量、食盐少许、葱1小段、姜1小块、啤酒250克。

做法：基围虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚，清洗干净；黄瓜洗净切片，姜、葱切片；炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香；放入基围虾，小火煸炒至虾变红色；倒入啤酒，小火煮十分钟左右；待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可。

4.莲藕骨头汤

功效：养胃、消食、养血。

主料：猪大骨头500克、藕2节。

调料：食盐适量、姜5片、八角4个、桂皮1块、料酒适量、胡椒粉适量。

做法：骨头用清水浸泡出血水，浸泡约1个小时左右，中途可换几次清水；莲藕削皮，切滚刀块，有的藕孔里有污泥，用清水冲洗干净，用撒少许盐，抓匀，腌30分钟；锅热后倒少许油，放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒，再加少许盐翻炒；炒至肉变色，肉质发紧时，倒入砂锅中，加入清水至锅的六、七分满，开中火烧开；水煮开翻滚后，沿锅边捞出血沫；倒入莲藕，用勺翻动下，把莲藕和肉都翻匀，中火煮开汤后，转小火煨2小时左右，至藕粉即可，调入少许盐，胡椒粉。翻滚着的汤，清香的莲藕加上肉香味，从砂锅盖上的小气孔飘出来。

5.皮蛋瘦肉粥

功效：补血、健脑、强身健体、促发育。

主料：大米适量、松花蛋2个、猪肉150克。

调料：油适量、食盐适量、姜5克、料酒适量、淀粉少许、白糖2克。

做法：准备一锅慢火煲好的白粥，切片的瘦肉用盐，油，酒，生粉和糖加姜丝腌30分钟，皮蛋一个切成小粒；用小锅(或瓦煲)按个人的份量装上白粥，小火加热到粥起小气泡，先加入切粒的皮蛋煮几分钟，这样的话皮蛋的清香会溶在粥里，香气更甚。煮的时候要边煮边搅动，以免粘锅；然后再放瘦肉片，在粥里搅开，看见肉色变浅就可以关火，用余温闷几分钟就行。

（本文综合载自网络，如有侵权， 请联系后台删除，谢谢！）