区教育局：

政协委员陈铸蔚、李虹同志提出的关于改进和提升我区校园食品安全的几个建议的提案收悉，经研究，现将会办意见函告如下：

一、加强指导监督

根据市卫生健康委、市市场监管局联合印发的《上海市学校病媒生物预防控制工作指南》，指导本区各类学校完善校园食堂等重点场所的防制设施，科学开展校园病媒生物预防控制。引导学校病媒生物防制从业人员、食堂食品安全管理人员参加以学校病媒生物防制日常管理要求为重点的培训，提升“人防”素养。结合季节性爱国卫生运动，协助推进学校开展校内外环境清洁活动，做好四害密度控制，确保学校的鼠、蝇、蟑、蚊的虫害密度达到国家标准规定的A级水平。

二、加强风险监测

按照区食品安全风险监测方案，进一步完善食品安全风险监测网络，组织实施、协调食品安全风险监测工作，加大校园学生午餐风险监测力度，及时开展校园食品风险安全隐患上报和研判工作，为校园食品安全监管工作提供参考依据。

三、加强营养指导

组织营养健康监测，倡导合理膳食、营养健康理念。以中小学生营养餐指导和实践为试点方向，开展成品学生套餐采样，检测午餐中营养素水平，为学校午餐提供营养健康参考依据。继续开展健康食堂建设，从营养环境、供餐服务、“三减”措施等方面给予指导，助力有意愿的学校食堂完成上海市健康食堂创建工作。加强学校营养健康培训宣传，进一步提高师生与食堂管理人员食源性疾病预防和营养健康知识水平。

以上意见供你单位统一答复提案者时参考。

                      上海市嘉定区卫生健康委员会

           2025年3月12日        

联系人姓名：周晶                  联系电话：59533063

联系地址：塔城路264号           邮政编码：201899

对区政协七届五次会议第25-049号提案的会办意见