中秋将至，各式月饼已全面上市。走进超市，琳琅满目的月饼陈列在醒目位置。

既有五仁、豆沙等传统经典选择，也有陈皮、石斛等养生风味，更有巧克力、抹茶、榴莲等深受年轻人喜爱的新式口味，现场烤制的鲜肉月饼更是香气四溢，引人垂涎。

然而，在这团圆佳节，也需警惕“甜蜜的危机”！

近日，一位81岁的糖尿病患者唐老伯，因连续食用两块月饼后出现恶心、呼吸急促、四肢乏力、反应迟钝等症状，被家人紧急送至嘉定区安亭医院。检查发现，患者血糖高达35mmol/L，并发酮症酸中毒，病情非常危急，立即转入ICU。经过数日的补液、控制血糖、维持水电解质酸碱平衡等综合治疗，才逐渐转危为安，目前情况基本稳定。

唐老伯的案例，为众多糖尿病患者敲响了警钟！

“日常生活中要定期监测血糖，从而及时发现健康隐患。一旦出现不适，及时就诊是关键。”医生提醒，糖尿病酮症酸中毒堪称糖尿病患者的“夺命急症”，一旦进展到严重阶段，可能直接危及生命。

吃月饼把自己吃进ICU，并非危言耸听！那么，糖尿病患者能吃月饼吗？如何才能吃出健康，与家人欢度中秋？

01选择适合的月饼

广式月饼偏甜，苏式月饼偏油，冰皮月饼通常油糖含量较低。从脂肪量来看：苏式＞广式＞冰皮；从含糖量来看：广式＞冰皮＞苏式。热量方面，广式和苏式相近，冰皮相对较低。

需要注意的是，市面上的“无糖月饼”虽以甜味剂替代蔗糖，有利于血糖控制，但仍属于高脂、高热量食品，其热量远高于普通主食，糖尿病患者仍不宜多食。

02看清配料表

若配料表中出现蔗糖、葡萄糖、果糖等成分，易导致血糖快速上升，应避免选择。建议选购含木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等低能量甜味剂的月饼。

此外，反式脂肪酸也应尽量避免。如果配料表中出现代可可脂、植脂末、起酥油、氢化植物油等成分，建议尽量避免食用。

03适量适时，浅尝辄止

建议每次食用不超过四分之一或八分之一的月饼（常规大小），每日总量控制在50克以内，既能避免热量超标，也能享受节日氛围。

避免空腹吃月饼，以防血糖迅速升高；食用时间宜安排在两餐之间，如早餐、午餐之间；不要将月饼作为主食，也应避免晚上食用，防止消化不良。

04合理搭配，平衡膳食

中秋佳节品尝月饼，当天的膳食可以多搭配西蓝花、秋葵等绿叶蔬菜，增加饱腹感；还可以在吃月饼后喝一杯热茶解腻消食，绿茶、花茶、乌龙茶等都是不错的选择。

05餐后运动，血糖监测

餐后适量运动有助于控制血糖峰值，建议在进食月饼或家宴后30分钟至1小时内，进行散步、慢跑等柔和运动。但要注意避免空腹或剧烈运动，防止血糖波动。

节日期间，糖尿病患者还需注意主食与副食的科学搭配。即使减少米饭摄入，若大量食用高油高脂的菜肴，仍会导致血糖升高，甚至可能会因碳水化合物摄入不足，引发饥饿性酮症。

最后，提醒糖尿病患者在节日期间要定期监测血糖，及时调整饮食。

除了糖尿病患者，以下人群也需谨慎食用月饼。

01消化功能较弱者

老年人与儿童肠胃功能较弱，月饼高糖、高脂的特性容易引发腹胀、恶心或腹泻等症状。建议选择口感柔软、低脂低糖的月饼，少量进食，细嚼慢咽。

02消化道溃疡患者

食用月饼后，会引起胃酸的大量分泌，加重对肠胃黏膜的刺激，不利于溃疡愈合，甚至可能导致病情恶化。

03胆囊炎、胆结石及胰腺炎患者

月饼中的高脂肪含量可能诱发胆囊收缩，胆汁滞留，易致疾病急性发作或加重病情，并有可能诱发急性胰腺炎，危及生命。

04心脑血管疾病患者

食用高糖高脂的月饼，可能会增加血液黏稠度，影响血流速度，加重心脏负担，进而增加心肌梗死或脑梗死的发作风险。

写在最后

月饼，不只是香甜可口的食物，更是串起亲情的线。而健康，正是美满团圆得以延续的底气。

不妨将月饼切分成小块，与家人共享。在品尝传统美味的同时，用科学的饮食方式守护彼此安康，共同度过一个温馨又安心的中秋佳节。

来源：嘉定区安亭医院