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嘉定区召开2025年食品安全风险研判会

发布时间:2025年11月21日

为进一步加强食品安全风险管理,有效防范化解食品安全风险隐患,保障公众健康,11月20日下午,嘉定区卫生健康委牵头召开了嘉定区2025年食品安全风险研判会。


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本次研判会的专家组由市区两级监管部门、技术机构、院校等食品安全领域的专家组成,并特邀复旦大学公共卫生学院郑唯韡教授担任专家组组长。

区食药安委办公室、区卫生健康委、区市场监督管理局、区农业农村委、区商务委员会、区教育局等单位分别就本年度各监管领域的食品安全监测、抽检情况及食源性疾病监测结果进行了详细汇报。与会专家围绕食品安全危险因素、重点关注的食品种类、重点场所及人群等内容展开深入讨论,并提出了一系列有针对性的风险管理建议。

区卫生健康委副主任石国政做总结讲话。下阶段,区卫生健康委将结合专家建议,与区各相关部门紧密协作,从灵敏度、精准度、显示度这“三个度”出发谋划明年的食品安全风险监测工作。一是进一步扩大监测覆盖面,增强风险预警能力,提升风险监测的敏感性;二是结合嘉定区实际,聚焦重点领域、重点环节和高风险指标,提升风险监测的精准性;三是继续加强食品安全知识科普宣传,不断提升群众的食品安全意识和自我保护能力。

 

来源:嘉定区卫生健康委